La Fête du Pain

În preajma datei de 16 mai, când se sărbătorește ziua sfântului Honoré, patronul brutarilor, toate localităţile din Franţa celebrează La Féte du Pain (Sărbătoarea Pâinii). Este o sărbătoare dedicată panificaţiei şi patiseriei, sub toate formele sale, interesantă inclusiv prin felul în care s-a născut ideea unei sărbători a pâinii, aflată, deja, la a 17-a sa ediţie. Continuă lectura

Festa malteza

În ultimii ani, jocurile de artificii au devenit un ingredient aproape obligatoriu şi pentru sărbătorile din România. Nuntă, botez, zi naţională, Revelion, Paşte sau Crăciun parcă nu mai sunt complete fără efecte de sunet, lumină și culoare. Şi dacă spuneţi ca artificiile de pe la noi vă plac, înseamnă că nu aţi fost în Malta. Acolo, ,,Festa“, aduce artificiile la rang de artă! Continuă lectura

Qvevri sau Kvevri, cele mai vechi vase pentru pastrarea vinului

Cele mai vechi vase concepute și realizate de umanitate cu intenția de a păstra vinul își au originea în Georgia (Gruzia) și sunt denumite qvevri sau kvevri. Cele mai vechi găsite datează din urmă cu 8.000 de ani şi aveau o capacitate cuprinsă între 800 şi 3.500 de litri. De altfel, Georgia este recunoscută ca Ieagăn al culturii viţei-de-vie, georgienii (gruzinii) dezvoltând metode de cultivare a viei şi de producere a vinului utilizate şi în prezent în această parte de lume. Continuă lectura